Cabanossi aus Schweinefleisch sind an sich schon ein Klassiker, mit einem traditionellen, unverwechselbaren Geschmack und reichem Aroma. Ihren perfekten Geschmack verdanken sie dem hohen Gehalt an Fleisch bester Qualität – für 100 g Fertigprodukt werden 160 g Schweinefleisch verwendet. Die hervorragende Qualität und perfekte Knackigkeit sind auf das intensive Räuchern zurückzuführen. Das reiche und ausgeprägte Aroma ist das Ergebnis einer sorgfältig ausgewählten Mischung aromatischer Gewürze – Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Liebstöckel.