Hergestellt aus hochwertigem, sorgfältig ausgewähltem und hervorragend abgestimmtem Fleisch. Seine beste Qualität verdankt es dem hohen Fleischanteil – 80% Fleisch im Fertigprodukt. Dank des traditionellen Räucherns und Dämpfens zeichnet es sich durch seine goldene Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack aus. Äußerst delikat, mild-saftig mit ausgeprägtem Liebstöckel-Aroma. Ein ideales Angebot für Liebhaber ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen.