Szynka
cygańska
Szynka
cygańska
Szynka wieprzowa, wędzona, parzona, z wodą dodaną. Z chudej szynki – zrazowa górna. W łatwo zdejmowalnej siatce. Dość soczysta i krucha. Intensywnie podwędzona. Wysoka zawartość białka.
WARTOŚĆ
ENERGETYCZNA
KJ/KCAL
TŁUSZCZ (G) W TYM KWASY
TŁUSZCZOWE
NASYCONE (G)
WĘGLOWODANY(G) W TYM CUKRY (G) BŁONNIK (G) BIAŁKO (G) SÓL (G)
453 kJ /108 kcal 3,5 g 1,5 g 2,0 g <0,5 g 0,00 17 g 1,9 g