Składniki na 15 sztuk.
Na patelnię wlej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem. Kiedy nabiorą złotego koloru wlej śmietanę, całość podsmaż chwilę, aż sos zgęstnieje, dopraw solą.
Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na kwadraty (3 wzdłuż i 5 w poprzek), brzegi kwadratów zawiń do środka tak żeby utworzyły rant.
Każdy kwadrat posmaruj sosem, posyp startym serem i ułóż na środku porządną porcję białej kiełbasy, posyp ziarnami kolendry, możesz dodać swoje ulubione dodatki. Piecz 200 st (góra/dół) przez ok 17-20 minut aż ciasto ładnie się zrumieni. Możesz podać z ketchupem, sosem majonezowym albo sałatką.