Muffinki z kiełbasą
krakowską suchą staropolską
krakowską suchą staropolską
60 minut
3 osoby
Łatwy
w przygotowaniu
w przygotowaniu
Składniki
- 120 g kiełbasy krakowskiej suchej staropolskiej
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek tartego parmezanu
- 50 g rozmrożonego gr0szku
- 150 ml mleka
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Do jednej miski wsypujemy przesiane mąki, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodajemy połowę parmezanu oraz pokrojoną w kosteczkę kiełbasę krakowską suchą staropolską i rozmrożony, osuszony groszek.
2
W drugiej misce roztrzepujemy widelcem jajka. Wlewamy mleko i rozpuszczone masło. Stopniowo wsypujemy wszystkie suche składniki i delikatnie, ale dokładnie mieszamy.
3
Tak przygotowaną masą, napełniamy dwanaście foremek. Wierzch posypujemy resztą parmezanu. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 st., aż muffinki się zarumienią.
4
Smacznego!
Zapraszamy w kulinarną
przygodę z Olewnik
przygodę z Olewnik
Roladki szynka wieprzowa marynowana po staropolsku, majonez i puder z pachnotki
60 minut
Roladki cielęce z kiełbasą krakowską
60
Biały barszcz z kiełbasą myśliwską
60
Jajka paseczki z krucha szynka z pieca, rzodkiewka i szczypiorek
30 minut
Ptyśki z pastą z jajek i kiełbasą jałowcową z szynki
30 minut
sałatka z brukselką i kiełbasą dymem wędzoną
20
#olewnik
